魚媽沒跟公婆一起住，但偶而喜歡把老人家接出來一起用餐。
這次選擇的餐廳是“花貝勒手作創意料理”
其實魚媽也是聽學校同事推薦的啦～
說彰化最近開了一間很受歡迎的店，那就來嚐嚐看吧^^
先從外觀看起，餐廳外觀有種淡淡的峇里島風…
內部的座位陳設不擁擠，還蠻舒適的～
只是當天有一個團體用餐非常嗨，所以有些吵雜。
套餐有560、980兩種價位的選擇，
也有素食跟兒童套餐!!
一上桌，餐具都已經擺放整齊，
服務人員幫每個人斟上一杯菊花茶～
淡淡的香氣，是無糖的溫飲。
充滿鮮味的蔬果海味拼來囉~
內容物除了四色蔬菜條之外，還有生蠔、干貝跟多利魚卷。
因為天氣漸涼，原來設計成冷食的蔬果海味拼做了調整，
就是用桌上這個火鍋爐川燙著吃～每種海鮮都很鮮甜美味。
下一個～花貝勒果醋，是梅子風味的。
承裝小杯的是一個懸空的架子……
焗烤養生鮭魚飯，飯看起來是黃色的但不是咖哩味，
米粒有烤過的口感，上頭覆蓋一片鮭魚肉與一些鮭魚子。
看起來份量小小的，但魚媽弄到碗中時發現應該有半碗飯的量～
古早味煎海蝦，海蝦是用麻油調味的，香氣十分特別，
紫米飯也蒸煮的香Q不黏牙，旁邊還有個馬鈴薯細卷。
中場休息一下，來碗現磨香濃的杏仁茶，喝得到顆粒!!
喝完杏仁茶，終於準備上主餐囉～
這次我們共點了四種不同的菜色，
分別是牛排、羊排、雞排與龍蝦。
牛排是婆婆要吃的，因為她堅持要做到全熟，
所以肉吃起來就比較韌了一點。
但她動作實在太快所以我來不急拍……
雞排是公公點的，肉還挺嫩皮也煎得香酥。
魚媽是吃羊排，我覺得還挺不錯的，
肉質不會過老也沒有很重的羊羶味～
旁邊的醬汁味道也很搭!!
酷愛海味的魚爸選的是澳洲龍蝦佐大扇貝
上桌後還真是氣勢不錯～
龍蝦肉已經幫客人挖出來疊在前面像個漢堡般，
據他描述：蝦肉非常彈牙，旁邊的扇貝也很夠味^^
吃完主餐後，來了一鍋湯～說真的這順序我們有點不習慣…
這湯叫“花開富貴蓮子盅“，上面還真的飄了一朵花耶!!
湯裡頭的蓮子跟栗子、百合都燉的很鬆軟囉～
服務生還特別介紹裏頭有“天山雪蓮”，
不過我不太曉得是哪一樣東西？
口味上不太鹹，算是比較養生一點的湯品，
不過料非常多，喝起來超有飽足感呀～
喝完湯後，就進入了套餐的結尾～
這是四季百香鮮果泥，其實我比較喜歡直接吃水果啦!!
吃完果泥後是最後一道菜—彰化在地甜點，
不過魚媽是覺得沒有很彰化的感覺耶？
麻糬吃起來比較像草屯方素馨的口感，
中間是咖啡凍（八卦山咖啡？），水果是香瓜……
整個套餐吃完後，魚媽覺得份量頗剛好，
不會吃不飽也不會過撐～
食材算新鮮，口味當然就見仁見智了，
畢竟是創意料理，不見得每個人都從頭到尾喜歡啦!!
如果想吃有點質感的套餐又不想花大錢，
是還蠻推薦的呦～
用完餐後，也可以到旁邊的景觀池發呆亭走走，
也有一小塊夜景可以欣賞喔～
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